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Page Tags : producteurs locaux

TAMTAM : Diversification agricole, un nouvel envol

Bien décidés à agir face aux difficultés, des agriculteurs s’engagent dans une nouvelle voie : celle de la diversification. Ils innovent et ajoutent ainsi des cordes à leur arc en diversifiant leurs activités et pratiques : magasins à la ferme, transformation en produits finis, chambre d’hôtes ou gite, activités pédagogiques, modification des techniques de culture et de production,…<
Le champ des possibilités est large et leur permet de reprendre la main sur l’échelle des valeurs de leur métier, de trouver une place au cœur de la société et de recréer un lien avec le consommateur. Ils réinvestissent ainsi dans un modèle de production et de consommation qui est rémunérateur en termes d’argent mais aussi de valeur et de sens.
Notre reportage met en avant cette piste de développement possible pour les agriculteurs. Toutefois, si la diversification agricole apparaît comme une réponse concrète à un besoin réel, nous insistons pour dire qu’elle n’est pas non plus la solution universelle et miracle à tous les problèmes des agriculteurs.

TAM-TAM : Du terroir dans vos assiettes

Ancrer notre alimentation dans une dynamique locale et durable est l’un des grands enjeux de notre siècle. Pour y arriver, il est important de retisser du lien entre le producteur et le consommateur.
Avec l’aide du Réseau wallon de Développement rural, les groupes d’action locale (GAL) concrétisent et facilitent la consommation locale près de chez vous.
TAM-TAM vous propose une autre version de la liberté : celle qui consiste à choisir ce qu’on mange, tout en participant à une révolution économique et écologique.

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