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Comment pouvons-nous agir contre le gaspillage alimentaire, notamment dans nos potagers ou aux pieds de nos arbres fruitiers ? De nombreuses initiatives existent et proposent des alternatives : la collecte, la redistribution et parfois même la transformation de nos ressources au profit de ceux qui en en besoin.

TAM-TAM est parti à la rencontre de l’ asbl FruitCollect et l’ Souffle un peu.

Ces deux asbl sensibilisent toutes les générations au gaspillage alimentaire mais aussi à la conservation, à la diversité des recettes et des usages possibles à partir d’un aliment, au partage des ressources et reconnectent les personnes au monde de la nature.

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